【中文名称】N-甲基酪胺盐酸盐；
【英文名称】4-[2-(Methylamino)ethyl]phenol hydrochloride;
4-Hydroxy-N-MethylphenethylaMine Hydrochloride
【分子式】C9H13NO.CIH
【外观与性状】类白色固体粉末
【分子量】 187.669
【【溶解性】 易溶于水
【包装】25kg纸板桶
用途：N-甲基酪胺盐酸盐原料主要来源于植物提取，芸香科植物酸橙的干燥幼果，仙人掌科植物小果银毛球，豆科植物钩毛荚山蚂蟥的根。有助于促进新陈代谢，且有抑制细菌生长的作用，被应用于食品或化妆品防腐剂和工业上作为杀菌、抗菌剂使用。